麦当劳的青少年儿童的娱乐空间-淘气堡

麦当劳的青少年儿童的娱乐空间-淘气堡

麦当劳在显眼的地方，设立了“儿童乐园-淘气堡”。对于美国消费者来说，麦当劳是一种在最短时间内解决一餐的地方。汽车餐厅的定位，几乎不向人们提供消费空间。西方人更认为麦当劳是没有营养的，是难吃的，甚至是“垃圾食品”。面对中国具备悠久的饮食文化，打入中国的市场更是难上加难。麦当劳在中国自身的本土化必然依赖于儿童。麦当劳不能吸引儿童，就不可能成功。在日本和香港，在第一代儿童有了他们自己的孩子以后，麦当劳才真正实现了本土餐厅。
 

    对于家长和教师而言，麦当劳比任何其它地方都更适合青少年聚会，因为这里禁酒、禁烟。麦当劳也认识到学生不仅是正在成长中的消费者，而且是餐厅环境的营造者。在北京、上海等大城市，麦当劳都是当地青少年联欢和学习的重要场所。在北京，麦当劳给一年级新生送礼物，为学校提供奖学金。北京地区的麦当劳曾经在高考期间宣布，各店营业时间延长到午夜12点。
 

    他们不仅不驱赶那些消费很少而占用时间很长的消费者，而是尽量为这些人创造环境，进而也使麦当劳成为一个社交的空间，更重要的是创造出一种公众形象。在中国城市中近十年内年轻的父母和儿童几乎都到过麦当劳的“儿童乐园”里玩过滑梯，与麦当劳叔叔合影留念。天真无邪的小孩连话还说不全，他们就知道有个好玩的地方叫麦当劳，那里有汉堡、薯条和滑梯。而我们烘焙业早期“成功”的一些品牌蛋糕店，学习麦当劳建立的“儿童乐园-淘气堡”，现在已经无影无踪了。